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Importancia de la gestión de operaciones en las empresas mediante Stella Architect

Autor: Alexander Cortés Llanos / Portafolio: Software / Vie. 17 de Feb de 2023

Transcripción de este video

00:00:45:21 Somos un equipo autogestionado, responsable, proactivo y autónomo, con gran compromiso social, aportando el pensamiento científico y el desarrollo latinoamericano, promoviendo el uso de software para investigación en todas las áreas del conocimiento. Generamos contenido de alta calidad teniendo en cuenta las distintas necesidades del mercado. Realizamos actividades gratuitas constantemente. Abordamos temáticas vigentes, aplicaciones especializadas y elementos metodológicos que te permiten interactuar y generar redes para la difusión de tus proyectos.

00:00:55:20 Contamos con servicio de asesoría, consultoría y acompañamiento personalizado, certificaciones internacionales, entrenamientos especializados y talleres prácticos.

00:01:10:26 Nuestro principal objetivo es promover el uso de tecnología en el campo investigativo, generando un impacto significativo en la región y de esta forma contribuir a la creación de comunidad para compartir conocimiento.

00:01:44:25 Te invitamos a ser parte de este gran equipo Software Shop. Visita nuestra página web y conoce nuestros servicios Software Show, la empresa líder en la implementación de herramientas analíticas y software especializado en Latinoamérica, les da la bienvenida a esta presentación. El día de hoy contamos con el acompañamiento del Instructor Alexander Cortes Llanos, Ingeniero Electrónico de la Universidad de S, Magister en Ingeniería Electrónica y de Computadores de la Universidad de los Andes en Colombia.

00:02:10:29 Experiencia de diez años en docencia universitaria para pregrado y postgrado. Cuenta con tres años de experiencia como director de Programa en Ingeniería, además de 17 años en proyectos de la industria enfocados a la automatización de procesos industriales, sistemas aeronáuticos, telecomunicaciones y energías implementados y auditor interno de la Norma ISO 50.001 2018 para Sistemas de Gestión de Energía. Bienvenidos.

00:02:50:07 Bueno, bienvenidos a todos a esta charla sobre el arquitecto orientado a la gestión de operaciones de las empresas. Hemos querido establecer un espacio donde hablemos un poco de cómo la dinámica de sistemas se puede aplicar en gestión de operaciones. En un concepto un poco mayor. Entonces, en el día de hoy vamos a mirar algunos conceptos, vamos a ir al software para mirar cómo se utilizan algunas características de esta dinámica y sistemas para el modelado para la simulación.

00:03:42:14 Teniendo en cuenta este concepto de gestión de las operaciones, inicialmente quisiera hacerles presentarles un poco los puntos que vamos a tocar en el día de hoy. Vamos a hablar un poco sobre la realimentación, cómo se maneja la gestión de operaciones. Antes de ello, vamos a definir realmente que es gestión de operaciones. Es un concepto un poco amplio. Seguramente ustedes lo conocieran o en uno subconjuntos en unas áreas como cadenas de suministro, como todo el tema de mejoramiento de operaciones en las empresas, no solamente desde el punto de vista de manufactura, sino logístico y llevado también actividades externas de las compañías, e íbamos a pasar por estos temas.

00:04:13:29 Lo que quisiera presentar hoy es cómo estos conceptos de la dinámica de sistemas de se realizan, se construyen en el modelo para que podamos tener un poco la perspectiva y poder, digamos, conocer la comportamiento de estas gestión de operaciones, concepto, acumulación, análisis de retardos. Y vamos a llegar al final un poco a plantear cómo se ha modelado todo ese proceso.

00:04:47:29 Gestión de las operaciones y unas aplicaciones que muy probablemente en un futuro estaremos hablando también de ellos. Inicialmente quisiera presentarles lo siguiente relacionado con que es la gestión de operaciones en una compañía. Entonces nosotros hablamos de gestión de operaciones cuando nos referimos a la planeación, a la organización, a la implementación y control de la generación de valor a través de la fabricación de productos o también la provisión de servicios.

00:05:27:07 Sí, ahí es donde llegamos, que en términos generales podemos definir esta gestión de operaciones. Entonces está la parte planeación, toda la parte organización, control, implementación y hasta mejora que podemos tener en toda la parte o la cadena de valor de los productos o servicios. Adicionalmente, esta gestión de operaciones puede suceder al interior de la organización, es decir, en lo que tiene que ver en las plantas y en lo que tiene que ver con las diferentes etapas de los procesos o las diferentes etapas de los servicios que ofrece la compañía.

00:06:12:08 Pero no solamente se acota allí, sino también a todas las actividades externas que puede tener la compañía tras soporte. Y no solamente digamos que la parte de transporte terrestre o transporte aéreo es allí. Digamos que las actividades contemplan las operaciones, actividades externas, internas, simplemente un poco para contextualizar dónde vamos a trabajar en el día de hoy. Ahora bien, la intención es establecer una analogía entre las características de la dinámica de sistemas, que es la base del modelado en la arquitectura, y las características de la gestión de operaciones.

00:06:45:05 Y tenemos 13 elementos que son similares en uno y en el otro. En dinámica de sistemas. Una de las partes estructurales que tiene que ver con los lazos de realimentación. Si los lazos de realimentación son. Es ese concepto que nos permite que a partir de un efecto que tenga en el modelo o en el sistema. Pues eso tiene que ver con una actividad anterior.

00:07:11:17 Si en el tema de las operaciones y todo lo que estamos tratando el día de hoy es el hacer realimentación o incrementar la eficiencia en la producción. Inicialmente este concepto ahorita nos aterrizar un poco más en el concepto de desde la y de gestión de operaciones. Por otro lado, ya hace parte el occidente de los puntos que estamos tratando en el día de hoy.

00:08:01:21 Los procesos de acumulación. Entonces, cuando hablamos de procesos de acumulación aterrizada a la gestión de operaciones, estamos hablando que esos procesos pueden incrementar o el decremento de inventarios dentro de una cadena de suministro. Sí, y no solamente está relacionada con los inventarios, sino también con las diferentes etapas de la capacidad de producción. Entonces podemos tener unas rampas de incremento en la producción dependiendo pues de esa acumulación de inventarios cuando el inventario está muy bajo en un nivel muy bajo, pues la capacidad pues aumenta, tendríamos una trampa, incremento y además de eso, también dependiendo de la capacidad de producción, el inventario puede tener una reducción progresiva.

00:08:30:02 Entonces, fíjense que dos elementos que son parte estructural de la dinámica de sistemas que no son lazos de realimentación y los procesos de acumulación que nuestro software, que se conoce como stock o acumuladores, están muy relacionados con la gestión de operaciones. Por otro lado, tenemos los retardos, que son como los tres conceptos que queremos revisar hoy en detalle.

00:09:07:11 Los retardos están relacionados y hacen parte esencial de la gestión de operaciones, ya que el tiempo que puede demorar la compañía o la empresa en aumentar sus capacidades de recurso humano o KPIs y capacidades instaladas. Eso tiene una implicación de retardo en el modelo de escenario. Sí, y no solamente aumenta las capacidades en el recurso humano y el recurso tecnológico, sino además de eso, las habilidades de los empleados.

00:09:49:18 Entonces puede ser que en el proceso haya un segmento de esta línea que tenga tecnología, digamos reciente, y hay que entrar en un proceso de capacitación del recurso humano y eso puede tardar un retardo para que uno pueda lograr el valor deseado en esa, en esa operación también digamos que puede tomar un tiempo. Todo lo que tiene que ver con las la reputación o el Goodwill de la compañía, No, eso también se modela o se contempla a través de retratos.

00:10:14:21 Entonces, algunos retardos del punto de vista estructural en el modelo, lo que tiene que ver con acumuladores, lo que tiene que ver con la súper limitación, tienen una relación muy cercana en la dinámica de sistemas y en la gestión de operaciones. Empecemos a mirar un poco esos conceptos y vamos también trabajando en el software. Cómo es la estructura, como podríamos plantearlo.

00:10:57:25 Y hablemos inicialmente de la realimentación en la gestión de operaciones un poco más al detalle. Ya habíamos dicho, es un concepto central en esta dinámica de sistemas y esta relacionado básicamente que cualquier actividad de un elemento del modelo, pues tiene un efecto anterior en ese elemento según una relación entre causa y efecto. Ahora bien, el modelo o la dinámica de sistemas plantea dos tipos de realimentación una realimentación negativa, que es cuando buscamos unos objetivos, es decir, cuando necesitamos garantizar que los niveles de producción se encuentren en unos rango.

00:11:43:08 Sí podríamos decirlo de esa forma. Y es una un tipo de realimentación que se utiliza mucho en otro tipo de modelado y también aquí en la gestión de operaciones y también la parte de reforzamiento, que es cuando tenemos realimentación positiva. Esto va a tener, digamos, cuando hagamos el análisis o la simulación, pues una de los resultados de estos tipos de realimentación tanto negativa y positiva y se puede utilizar en la gestión de operaciones, por ejemplo, que aquí tenemos unos ejemplos muy sencillos en la gestión de operaciones relacionados con los ajustes de capacidad o inventarios.

00:12:19:29 Entonces, en algunos momentos si yo en mi modelo tengo que hacer un ajuste de esa capacidad de producción, ya se han retirando unidades, porque la capacidad limitada, o sea, hay unas restricciones ahí con respecto a esas capacidades y también hay una restricciones con respecto a los inventarios. Dependiendo del almacenaje dependía del transporte y esos de esas ajustes pues lo modelamos en términos de realimentación.

00:12:51:16 Si entonces aquí más o menos lo que les estoy diciendo es lo que tenemos ahí, podemos añadir ítems adicionales en el stock. Si de pronto esos son los son los ajustes que podemos hacer en el inventario, pueden adicionar artículos, podemos reducir la producción o también podemos hacer inversiones en temas de maquinarias o previsional para ajustar la capacidad. Y esto se hace a través de la de concepto de de alimentación en este artículo.

00:13:21:11 Pero miremos ya en el software como podríamos establecer. Entonces aquí viene una parte y es como el primer paso para el modelado en gestión de operaciones o dentro del concepto general de de será y es poder tener un diagrama de lazos causales. Digamos que ese podría ser el primer paso para que podamos identificar un poco el modelo. Entonces he aquí en pantalla aparece el software.

00:13:52:25 Cuando abrimos el software, ese es el la interfaz de modelo. Este la arquitectura en dos partes. Lo que tiene que ver con modelo lo tiene que ver con interface. Y en la parte modelo aparece algo que hice nuevo, se le de o diagrama de las sucursales. Allí digamos que es importante contemplar los lazos de realimentación más importantes. Vamos a plantearlo a ese foro.

00:14:30:23 Entonces, inicialmente, entonces aquí empezamos y es como ese primer acercamiento al modelo, digamos que tenemos línea de suministro dentro de un ejercicio básico de cadena de suministro, tenemos línea de suministro, y esa línea de suministro muy probablemente nos va a alimentar un inventario, entonces, y colocamos nuestras variables para empezar a establecer nuestra relación. Entonces línea de suministro nuestro inventario.

00:14:40:29 Pero el inventario, pues, va a estar sometido a una razón de adquisición.

00:15:23:03 Y aquí entonces empezamos a trabajar un poco esos conceptos de realimentación. Entonces la línea de suministro va a pasar Sí, a través de una tasa de adquisición. Y esa tasa de adquisición nos va a llevar a que alimentemos el inventario. Claro, pero esa tasa de adquisición que tenemos acá, y también hace que se restrinja o que se mantenga el objetivo que sea la tasa adquisición va a ser como el la válvula.

00:16:10:04 ¿Cierto? Digamos que es lo que nos restringe un poco esa línea de suministro para el inventario y empiezan a aparecer. Entonces estos lazos que están relacionados con su línea de suministro tasa adquisición. Pero la tasa adquisición también tiene un efecto sobre esa línea de suministro. Miremos y detengámonos un poco allí en ese primer enlace. Si este lazo digamos que acá en esa jerarquía que nosotros establecemos, si hay una real limitación positiva o negativa, entonces aquí los seleccionamos y hacemos.

00:16:41:22 Entonces aquí al lado derecho, donde aparece la parte de división, colocamos un lazo positivo y un lazo negativo. Pero qué significa en términos un poco más amables, la polaridad que se lanza cuando yo voy de la línea de suministro a la adquisición, colocar un enlace positivo me dice que crece en la misma dirección. Eso es lo que significa la polaridades blancas.

00:17:15:25 Entonces, en el momento en que aumenta la línea de suministro, la tasa adquisición también tiende a tener ese aumento. Pero también el lazo negativo me dice que hay un cambio en sentido opuesto y la tasa de adquisición aumenta. Hay un elemento que me controla la línea de suministro, porque sino sería un concepto de reforzamiento a presión que en los lazos vimos que hay un lazo positivo y un lazo negativo en lazo negativo.

00:17:43:10 Me dice que se mantiene el objetivo Y cuál es el objetivo? La capacidad de la línea de suministro. Entonces, para que lo que tengo que tener en cuenta es que la coral vincularía el lazo, lo que me dice es el sentido estándar de esta línea. El suministro aumenta, la tasa de adquisición aumenta. Pero también tengo un control en el sentido de que si la tasa adquisitiva aumenta, disminuye la línea de suministro para mantener el objetivo, porque sino se desbordaría.

00:18:15:18 Eso es lo que tenemos inicialmente acá. Después de la tercera adquisición, pasa al nivel del inventario. Sí, y pues del inventario podemos tener también una variable de transporte. Claro, y aquí también puede aparecer otro lapso. Entonces, en el momento en que el inventario aumenta, vamos a decir que el transporte también aumenta porque hace parte del segmento de negocio, No?

00:19:03:26 Yo quisiera ya tener mis productos, tener la fabricación de mis productos y también que el transporte vaya en el mismo sentido de esa producción, porque si no no tendría la capacidad de evacuar. Digamos que lo que produce, pero también el transporte va a ser un un control sobre ese inventario, porque el transporte también tiene una restricción dependiendo de los camiones es dependiendo de la flota terrestre o la flota aérea que yo haya, no sé alquilado para poder hacer o pagar para poder hacer esa salida de los inventarios o mis productos empresa, eso tendría un lazo negativo.

00:19:44:14 Entonces hay unos lazos estructurales. Podríamos decir que hace parte como de la cadena de suministro como tal, que está en esencia, que es como mira, como el producto, como tal o el servicio también. Entonces viene suministro, casa, adquisición, inventario, es por donde yo llevo realmente el material en términos de dinámica de sistemas se conoce como material, pero también tengo otras y otros elementos para poder hacer la súper alimentación y lo mencionaba anteriormente que tenía que ver un poco con la parte de los ajustes, no?

00:20:45:29 Entonces yo hago ajustes para la línea de suministro y hago ajustes para inventario, entonces yo también podría colocar e implementar otros elementos o variables para ajustarlo. Y lo hablábamos, que en la gestión de operaciones también esto son unos lazos de realimentación. Entonces en el momento en que la línea de suministro aumenta, sí, y yo pensaría que el ajuste tendría que disminuir, entonces ese ajuste va en un sentido negativo de ese lazo, y por aquí también tendría un ajuste en lo relacionado con el inventario.

00:21:18:20 Si es un ajuste para un inventario, entonces tengo que colocar piezas en el inventario. De pronto lo traigo y otro almacén de otra planta. Y aquí tendría entonces que tener el inventario aumenta, pero quiero hacer el ajuste, no porque me puedo exportar. Bueno, podría ser negativo, podría ser positivo. En ese caso, voy a ajustar que en el momento en que se incremente el inventario, que es el ajuste para inventario, pues vaya en sentido contrario.

00:21:47:08 Entonces ahí ya empiezan a aparecer otros, digamos, elementos de realimentación. Todo esto tiene que ver con la comprensión del proceso, no? Entonces, en el momento en que haya otros elementos para ajustar, como lo mencionábamos, de pronto, de pronto necesitamos incluir retardos, necesitamos incluir otros conceptos desde ese primer aproximación del modelo a través de lo llegamos de paso, cuál es?

00:22:28:03 Termina siendo muy importante para identificar el problema y poder entender como los requerimientos o las restricciones también de este nivel. Vamos a terminar un poco aquí con otras variables. Por ejemplo, todo esto también o está relacionado con las órdenes de clientes, que sí es un dato que puede estar sistematizado de una forma un poco manual en esa, en esa operación, en el momento en que aumentan las órdenes de cliente, pues también tendría que tener un efecto positivo sobre el transporte.

00:23:03:10 Voy a completar un poco mi modelo se mueve un poco en Digamos que es tanto lo que tiene que ver con la cadena de suministro, órdenes esperadas rápidamente. Lo vamos aquí a completar entonces. Órdenes de clientes. Órdenes esperadas podría aumentar. Que bien se levante, que aumente las opciones de clientes, Aumento las órdenes esperadas. También puedo tener por aquí un alimento, una línea de suministro no esperada.

00:23:56:21 Necesito que mi línea tiene una capacidad. Cierto. Y quisiera ser eficiente en esa capacidad, garantizando y digamos que ajustando también sería una variable que tendría mucho de forma positiva y línea de suministro esperada que está alimentado por las órdenes esperadas. Aumentan las órdenes esperadas. Voy a aumentar también la línea de suministro esperada y necesitamos por acá establecer un resultado de cuáles serían las órdenes que realmente tendrían después de a cierto esos ajustes.

00:24:49:18 Y porque una cosa es lo que tengo de los clientes, lo que yo espero en órdenes, los ajustes y pues esos ajustes tendrían que alimentar mi mode más eso aquí tomo el ajuste que sería y podría también aquí desde el ajuste n algo que se llame tasa de entrega, que sea. Como les digo, eso depende mucho de esa identificación de el problema.

00:25:23:25 Entonces tenemos por ese lado los ajustes de inventario, los ajustes de línea de suministro al día a día a las órdenes indicadas, esas órdenes indicadas en tiempo a tener Esta tasa de entrega aumenta la tasa. Interesante también que sea aumentas esas órdenes indicadas y lo podemos llevar a que sea una tasa de otros. Después de hacer todos esos ajustes y estamos sobre la herramienta que trae delante.

00:26:04:02 Diagrama de las causales. Entonces aquí positivo aumenta la tasa de órdenes balines. Muy discretamente aumentar esa producción y las órdenes indicadas. También tendremos una realimentación como la SE positivo. Entonces, lo que hemos hecho en este momento es trabajar ese concepto de realimentación positiva y negativa. O bueno, digamos que en este caso vamos a identificar esos lazos porque hasta el momento hemos colocado enlaces en sentido positivo o negativo de nuestro modelo de gestión de una operación.

00:27:00:00 Es decir, aquí empiezan hasta aquí, pues simplemente es una fotografía para que a través de lo del concepto, ese mapa mental que tiene, pues la persona que estamos hablando lo lleve a través de los lazos causales, identifique las causas y los efectos y cómo podrían influenciar en el mueble. Aquí también digamos que puede uno determinar los lazos. Nosotros por aquí ya habíamos determinado algunos, entonces aquí en esta parte de la parte superior aparece simplemente un rótulo de de las SI y entonces este tendría que tener en la dirección ya aquí identificamos es una realimentación negativa o positiva.

00:27:34:15 Entonces fíjense que la línea de suministro, la causa adquisición, aumenta en un sentido de la línea suministro, pero disminuye todo eso para mantener el objetivo. En la parte derecha podemos colocar el peso. Significa que pues es un lazo con el menos negativo para mantener el objetivo. Está en esa dirección de Vamos a fijar una dirección de más o de véngase positivo que tenemos acá para poder, digamos, identificar y simplemente colocar.

00:28:03:25 Tomamos o hagamos clic sobre esas variables para que este para que en el momento en que yo me pare sobre la azul, pueda identificar cuáles son las variables de mi modelo, que tiene que ver con ese las Por aquí también habíamos identificado otro lado. Está en ese sentido, efectivamente. Incentive las manecillas del reloj, colocamos el menú, seleccionamos las variables, hacemos inventario y transform.

00:28:38:03 Por aquí tenemos también un lazo negativo. Aquí aparecen los ajustes que hayamos visto entre operaciones. Los ajustes están relacionados con gases de realimentación negativa, porque lo que yo quiero es ajustar, mantener el objetivo. Mantener la capacidad de eliminar el suministro. Iría en este sentido? Sí, en el sentido de las manecillas del reloj y las variables que tendríamos acá sería la línea de suministro, el ajuste, las órdenes indicadas.

00:29:14:07 Y estas son de orden o sí? Y por acá tenemos el ajuste relacionado con un ajuste negativo. Sí, lo se, planteando para mi modelo, relacionado con la parte de el inventario son muy claros, que es un poco mayor cierto tiempo como todo el serían estas variables, pero insisto, es un poco que revisar. Puede ser ese sería como ese las o mayor?

00:29:40:29 Sí, ya tiene que ver con el ajuste del inventario. Les ajustamos el inventario, modificamos una tasa de entrega, o sea, eso también ajusta una secuencia. Piensa, sino tasas de antes inicialmente. Pues bien, que también estos modelos están sujetos a que nosotros los podamos refinar y puedan se o nos tenga posibilidades perspectivas para ajustar ese modelo y que sea muy realista.

00:30:32:19 Inicialmente, para este ejemplo es simplemente para identificar los lazos de realimentación estructurales y los lazos de realimentación con respecto a los ajustes de suministro de inventarios, tal como lo propusimos en nuestra gestión de operaciones. Entonces, diagramas de las causales es como el primer paso para poder modelar nuestro sistema. Volvamos un poco acá. Entonces. Entonces aquí llegamos la realimentación ya lo que nos indica que me puedo cambiar como se establece guía aquí nos permite hacer el análisis, entre otras variables podríamos tener y los lazos positivos o negativos que podríamos plantear en nuestro sistema que hemos planteado, por lo que hemos analizado lazos de forma negativa.

00:31:02:12 Miremos entonces la parte acumulación. Entonces es cuando hablamos del concepto acumulación. Ya nos vamos un poco para el vuelo, comentó. Los diagramas de las casas Ellos sí. Y básicamente que la acumulación o los procesos de acumulación están relacionados como la ruta o es la ruta del sistema a través del tiempo. Tres. Podemos mirar la historia cierto de esas variables o esos acumuladores, y podemos determinar el futuro del sistema.

00:31:46:04 Y aquí vamos a utilizar los diagramas conocido como stock global o en este la arquitectura es la parte del muelle. Cuando hablamos de stock en una organización, estamos hablando de la acumulación de un recurso que está relacionado básicamente a lo que tiene que ver con materias primas, con los módulos o las diferentes etapas de producción. Sí. Entonces tenemos la materia prima, tenemos esa materia prima sometida a diferentes etapas para la fabricación, para la modificación y pasa por diferentes etapas, no?

00:32:16:15 Entonces esas etapas pueden ser de producción en algunas procesos pueden haber unos pre pre de manufactura, una alistamiento de material, también podríamos decir que serían si los podríamos modelar con acumuladores EM y también aparece la parte de flow, que son como válvulas dentro de ese modelo que están relacionados con ese cambio, ese recurso en ese cambio, ese material con ese cambio, esa producción.

00:32:56:05 Cuando nosotros ya hablamos de acumulación, entonces tenemos en cuenta nuestro planeta, qué gama de de las causales, pero pues trabajamos en nuestro muerte si nos vamos para el archivo de modelo de la ARQUITEC y aparece en la parte superior otros elementos. Y básicamente que cuando hablamos de acumuladores estamos hablando de los stock que aparecen acá como elementos estructurales básicos en el administrador de sistemas.

00:33:37:21 Y nosotros teníamos que uno de nuestros acumuladores va a ser la línea de suministro porque es como donde se fabrica ese producto línea de suministro. Entonces había y lo que habíamos enunciado es la línea de suministro que tiene que ver con nuestra etapa de producción. Y el otro concepto en temas de gestión de operaciones va a ser lo que está relacionado con inventarios para este ejemplo que tenemos.

00:34:09:13 Entonces son cajas, son acumuladores, son stock que utilizamos para esos dos elementos, lo que está relacionado con la producción, por donde pasa el material, por donde tiene un donde se almacena el material para hacer alguna actividad, alguna acción y en este caso los inventarios donde se almacena. Pero también mencionábamos que en esta parte de el proceso acumulación tenemos otro elemento que son los flow.

00:35:17:10 Entonces cuando hablamos de flow en el concepto de dinámica de sistemas estamos hablando de estas válvulas que me van a permitir hacer un cambio cierto de de esa acumulación de ese material. Si nosotros miramos nuestro que se, entonces tenemos que por acá hay una tasa de órdenes, que es lo que me va a hacer que cambie la cantidad de productos que yo tengo o que ingresan en las minis, pero también por acá aparecía que tengo en mi CND una tasa de adquisición sea una tasa de adquisición y esa tasa de adquisición está relacionada con el almacenaje en los inventarios y los inventarios.

00:36:01:26 Cierto, tiene transporte, tiene un cambio o ese número del producto está relacionado con la parte de transporte. Entonces en este está la parte básica, por lo que tiene que ver realmente con los productos, con los servicios, y lo que tenemos son los diagramas de las expansiones. Ajuste para inventario. Fíjense que es una información, son variables que yo contemplo, pero realmente es mi producto, mi servicio, en este caso un producto que estamos como un ejemplo, inventarios, pues esta pasando por esta parte estructurada.

00:36:42:13 Sí, y estamos en algo que se llama diagrama de stocks, bloque de acumulación y de flujo. Esa es la parte inicial que tenemos donde pasa, digamos que nuestros productos, pero empecemos a incorporar un poco los la siguiente de alimentación. Entonces en nosotros en una anterior charla eh? Y es un si, es un material que están en la página, en la sección de espera hablamos de cómo generar a partir de la estructura o desde la arquitectura los lazos de realimentación positivo y negativo.

00:37:20:15 Sí, para contemplar ese primer lazo que tenemos hasta que viene el suministro y pasa de adquisición. Desde el punto de vista estructural, lo que hacemos es el flujo a esa línea, pues está sometido a esta realimentación. Si aquí lo que tenemos es un base de realimentación negativa y es de forma estructural. Entonces si el flujo, si la válvula está la salida y enlazamos del acumulador a esa salida, lo que generamos es una realimentación negativa.

00:38:19:26 Y entonces pues aquí en el diagrama de flujo causal sí es fácil tenerlos. Y como podemos identificar fácilmente como es el flujo desde el punto de vista del e del diagrama, estos flow o el modelo, pues entonces planteamos de esta forma la válvula está la salida y aquí hemos generado una realimentación negativa y aquí que es el otro por donde arrancamos, que es este lazo, inventario, transporte, tenemos transporte como esa válvula o ese flow a las orillas y generamos el hacer realimentación negativos si quisiéramos las de realimentación positiva es que el flujo si es de acumulador al flujo que está a la entrada un poco para identificar cómo modelamos esa estructura en esa cadena de

00:39:07:03 suministro que tenemos. Y bueno, digamos que aquí nos falta ingresar, digamos que en el resto de elementos que tenemos allá en el en esto, las o nuestra diagrama de casos pasa por aquí, tenemos órdenes, espere esperadas, que sería algo que ingresamos, no podríamos manipularlo, Lo hacemos a través de un convertidor que es una herramienta aquí escena. Digamos que sólo podríamos ingresar a nuestros modelos de orden, esperar órdenes de clientes y por acá, porque eso es un dato que le ingresa pues al modelo para empezar.

00:39:40:24 Ahora las órdenes de sistemas y es un poco llevar lo que tenemos acá en nuestra ya llamar el lazo causal a nuestro diagrama de stock flow para poder pensar en el siguiente paso que en la simulación sí, o si lo que estamos haciendo es conectando. Fíjense que aquí nos da una idea, identificamos el problema, identificamos requerimientos, presentaciones y ya lo llevamos a nuestro modelos para el siguiente paso, que sería la simulación, pues cuantificar permite.

00:40:18:00 Nuestro siguiente paso es cuantificar. Todo es porque si nosotros a cada uno de estas acumuladores, flujos y variables a través de convertidores, necesitamos colocarles un valor que se mire como aquí algo, pues es aquí en la parte arriba aparece como la parte de edición en la parte de colocarle valores, porque hay que cuantificar mismo el es necesitaría saber de la línea de suministro, por ejemplo arranca con cero y cero productos.

00:40:47:18 Podría colocar que mi inventario o mi bodega por lo general o por regla o por directriz de la empresa nunca va a estar por debajo de 100 y empiezo a colocar los diferentes valores para el siguiente paso, que sería la simulación. Ya les voy a presentar el modelo completo que por temas de tiempo pues no lo alcanzamos, pero antes de ello quisiera que miráramos el concepto de renta.

00:41:18:05 Sí, sí entonces el concepto de retardo. Gracias. Que en los procesos de negocios, en los procesos de y o en la cuestión de procesos cierto y no pueden ser realizados instantáneamente. Por ejemplo, se hizo una capacitación para que los empleados supieran manejar la tecnología o para indicarles o mejorar las prácticas en temas de corte, control operacional o mantenimiento, pues eso tiene un efecto en el tiempo y en el espacio.

00:41:51:10 Si tendríamos que ingresar de alguna forma esa capacitación, modelarla colocarle alguna, algún elemento cuantificable que nos permite contemplar esos ejemplos de retardo, si están relacionados con esa eficacia en acciones de mejora, entonces puede ser desde el punto de vista de de la capacitación, y que ese es el tiempo que toma los empleados en ser totalmente productivos o lo re o los retardos inherentes con los pesos de reporte y control.

00:42:42:01 Sí, digamos aquí en nuestro modelo y les voy a presentar entonces el modelo completo que nos anteriormente lo habían realizado o la gestión de operaciones. Aquí lo tenemos. Pensé que hasta ya lo tengo completo. A partir de ese diagrama de las causales. EM Pues tiene un retardo relacionado con las órdenes de clientes, no transferencia, que acá si yo no hago pues un reporte o no lo estoy actualizando, entonces pues se va a quedar con un valor por defecto que por local, pero el el comportamiento o el resultado de de este retardo pues va a tener con ese control que yo hago.

00:43:27:17 Ese reporte o esa sistematización de las órdenes de los clientes. Y asimismo podría incluir digamos que elementos que hace que a la salida, el inventario o la tasa de transporte se tengan una una diferencia en tiempo y en espacios. Acá tengo ya algunos datos, algunos datos, simplemente el modo de ejemplo para la visualización, para la simulación que tiene que tener todos los datos y si van a aparecer errores, esta hay variables, debe tener un comportamiento dependiendo de las de esos enlaces de positivos o negativos y también los acumuladores, unos rangos iniciales y unas condiciones iniciales.

00:44:03:25 Y fíjense que acá estoy simulando con algunos datos que coloque este ejemplo de suministro. Si me aparece alguna, algunas, algunas gráficas. Es algo interesante en la arquitectura y me muestra también un poco el grosor de esos brazos, lo que me está mostrando en color café, lo que les muestran en pantalla es la importancia que tiene en el modelo.

00:44:27:20 Es entonces pienso que lo que tiene que ver con línea de suministro a la casa, adquisición del inventario, la tasa de transporte y ese lazo de realimentación del ajuste para inventario. Claro, eso me da pues unas gráficas que pueden cambiar dependiendo de los valores que yo tenga. Vamos a explorar un poco los acumuladores de la línea de suministro.

00:45:01:07 Entonces aparece que la capacidad se vuelve de una forma exponencial creciente. Eso sería algo que no podría manejarse porque se está limitado. O sea, se puede ocasionar que la capacidad de sería algo un poco no poco realista, no? Pues aquí podemos ver los diferentes valores y los las de realimentación. Una cosa

importante: No, no, no, no vamos a detenernos en la parte cuantificación y en análisis de resultados.

00:45:31:09 Pero si lo que quisiera mostrar es que acá también, cuando tenemos ya el modelo y estamos en la en la etapa de exploración que arriba parece una lupa, que es como cuando simulamos nos muestra esto, este comportamiento nos da la posibilidad de ver los lazos, pues lazos de realimentación más importantes acá en la parte de arriba, lazos de realimentación.

00:46:16:26 Y aquí nos permite un poco también entender si lo que nos hicimos inicialmente en nuestro diagrama de las causal corresponde y es lo que está pasando, entonces la simulación hace que me generan unos lazos de realimentación importantes, no menos vamos a todos con esa simulación que hicimos. Y fíjense que aquí tengo el lazo de realimentación negativo. Estas aquí sesión, línea de suministro, inventario, casa de transporte, que son los estructurales los que tiene que ver con el material, con el producto y aparece el de el ajuste, el inventario si que son los que tenemos acá.

00:46:40:21 Hago el cambio fácilmente aquí con el icono en la parte superior son los que están también resaltados. Entonces un poco digamos que sí o no arranca o debería estar en esa primera etapa en la parte de diagramas de las causales, pues aquí los podemos verificar ya con el nuestro. Vamos, que sí, es una herramienta bien interesante para poder como esa primera etapa, confirmar inicialmente.

00:47:14:16 Tengan en cuenta que se les va a mostrar los lazos más importantes. Si quieres un análisis numérico que hace el software para poder, digamos que tener es bueno. Y digamos que ya para terminar lo que hemos tratado de hacer, claro, por tema de tiempo no hay pensamos modelar el proceso. Sí, Entonces aquí un poco en resumen, lo que hemos tratado de presentar el día de hoy, sobre todo los dos primeros pasos.

00:48:04:28 El tercer paso pues lo hice anteriormente en pies, en la parte pues digamos como metodológica, para poder digamos que tener un modelo de proceso que siendo operaciones, si inicialmente escribimos el sistema y identificamos el problema y no se les olvide incluir diagrama y las causales para la identificación de ese lapsus de realimentación. Después nos vamos a modelar en el diagrama stock bloque que era lo que empezamos a hacer aquí en esta parte, a colocar las variables, a colocar las válvulas, identificando también como el colocamos los diferentes elementos para los lazos de realimentación, evaluamos las políticas y estructura ósea, perdón después cuantificados y modelamos.

00:48:33:29 Si corremos simulaciones, entonces es un paso que yo hice anteriormente cuantificar. He corrí una simulación. Hay algunas algunos resultados, pero eso habría que ajustarlo realmente, eh? Evaluamos las políticas y la estructura, hacemos cambios. De pronto hay variables que no contemplamos en esta gestión de operaciones que estamos realizando. Nos tocaría incorporarlo, lo validamos y lo haríamos con un análisis ya con los expertos, con lo que tenemos en planta, con lo que tenemos en las empresas.

00:49:00:00 Y la intención es que después de tener estos cinco pasos podamos llevar todo este proceso a partir de las implementaciones que sea empleadas en presentar e implementación perdón del modelo, o sea la parte real de nuestro proceso. Es un poco para resumir lo que hemos tratado de mostrar en la gestión de operaciones utilizando dinámica sistémica y en especial es el.

00:49:48:28 Ahora bien, simplemente como he dejarlo ahí para que se sepan algunas aplicaciones de esta gestión de operaciones que son de operaciones. Es un campo muy grande y pues podemos utilizar dinámica de sistemas. En lo que he revisado y tengo experiencia se podría pensar en lo que tiene que ver con que año se de producción, que es un poco el ejercicio físico, es el día de hoy programas de mejora en operaciones, entonces siempre hay mejoramiento, ya sea en la capacidad humana, tecnológico, en como planteamos algunos programas, control operacional, mantenimiento, gestión de proyectos, también ahí hay algo en otras partes que se ha utilizado con casos de estudios, desarrollo nuevo proyecto, innovación y difusión, efecto de decisiones

00:50:26:13 de operación específica de frente en una línea de producción, en una etapa y también atendiendo tecnologías y también algunas condiciones de cadena de suministro específicas, dependiendo del área de de trabajo. Es un poco para que se tengan en cuenta. De pronto alguno estará en estas sub áreas en términos de gestión de operaciones, eh? Bueno, yo creo que aquí termino mi intervención y pues bueno, abrimos espacio para las inquietudes, preguntas que puedan tener al respecto.

00:50:48:09 Muchas gracias Alexander por la presentación. Invitamos a nuestros asistentes que nos dejen sus inquietudes en el chat para poder dar respuesta a ellas. Te leo algunas que tenemos por acá, nos dicen para pasar a los lazos estructurales como lo hizo están definidos en el software o uno debe definirlos para que se presente en la herramienta de la luz de lupas?

00:51:39:16 Ah, bueno, digamos que la primera fase que les mostré esto se hace manualmente, pero no hay una forma que se lleve esto automáticamente al juez. Entonces es como esa primera fase en el que Manuela lo hacemos manualmente de aquí a allá, no lo llevamos de forma automática, venimos y lo utilizamos para la parte estructural. Entonces, en la parte estructural, que es como el modo del muelle en esa parte, pues entonces lo empezamos a trasladar y lo que sí puedo hacer es a partir de las primeras cuando yo corro, la simulación me activa si lo quiero dejar así para que me identifique la importancia de los lazos o aquí aparece la vista de diagrama de la.

00:52:10:18 Entonces no hay un paso automático del modelo ante cámara. El caso del diagrama de la casa del por dónde arrancamos al modelo. Pero sí lo que podemos hacer es comprobar si el modelo a partir de esta herramienta que sí lo traen en escena archivo podemos comparar con lo que hicimos inicialmente. Entonces en la parte superior, en el modo de exploración, al lado derecho aparece la pista de diagramas más basales.

00:52:43:02 Pero tengan en cuenta, fíjense que si yo comparo esto con lo que yo hice inicialmente, me hace falta algunas variables y es porque él te está mostrando los lazos que tienen mayor relevancia en la simulación, es decir, estos que están en color café. Entonces un poco ahí para responder la pregunta. Perfecto, eh? Otra consulta ¿Qué posibilidad existe en Estela de realizar simulaciones de sistemas que tengan datos de entrada estocásticos?

00:53:16:03 Por supuesto que sí. Entonces es digamos que bueno, aquí cuando nos vamos a ir, el modo de modo de modelo, digamos que aparecen para que uno pueda cuantificar en lo que tiene que ver con las variables, ya sean acumuladores, ya sea en tasa, ya sea valores de entrada a partir de unos Belkin que son como funciones matemáticas incorporadas.

00:53:50:26 Entonces desde el punto de vista en esto probabilístico estadístico mejor que se pueda aproximar, aparecen ya unas funciones de distribución que trae el shock. Entonces claro, tendríamos que ver en precios de estocásticos lo que se necesitaría hacia los demás. Todo. Otras, otras cosas, pero desde el punto de vista probabilístico, pues aparecen unas funciones incorporadas que tienen que ver con esas funciones de extensión.

00:54:23:26 Ahora bien, si de pronto no hay algo que aparezca acá y se utilizar, se pueda crear la función, pues también. Pero aquí pues para la parte probabilística trae algunas funciones y por ahora para esos datos 70. Gracias. Nos preguntan comparativamente con otros software, qué ventajas tiene Estela? Bueno, digamos que en términos de ente, de dinámica de sistemas, hablándolo en términos generales, pues hay otras herramientas.

00:54:53:08 EM Aquí hemos mostrado signos. Si solamente nos detenemos, digamos que en esta parte de lo que hemos presentado de gamma, de las causales de la gama Stock Flow, pues otro software traen los diagramas de ese programa es incorporadas em pero hay que mirar un poco más en conjunto, no? Cuando uno compara diferentes herramientas mira como las diferentes capacidades, características o facilidades que se puedan tener.

00:55:24:28 Aquí no lo hemos presentado, pero muy probablemente cuando nosotros tenemos el modelo y necesitamos un grupo expertos o un grupo de participantes que nos puedan ayudar a buscar el modelo, utilizamos la herramienta de interface. Sí, y es como poner en una presentación o poner a interactuar a otros participantes. Aquí estoy abriendo y se puede digamos que interactuar en la nube.

00:55:52:01 Así que la licencia de Estela trae la posibilidad de colocar estos modelos si en algo se llama y se exchanges como el intercambio para compartir. Y además de eso se puede no solamente compartir para que alguien interactúe, sino también recoger esa información bajo presión, la extensión de la licencia. Entonces cuando uno lo ve en conjunto, se tiene el diagrama de las cosas.

00:56:39:07 Llama a esto el flow, la posibilidad de compartir el modelo para el ajuste, la posibilidad de tenerlo en nube también tiene una herramienta online y si no tiene, digamos, por ejemplo, digamos, el activo instalado en el computador, también se puede trabajar algunas cosas y saber si mandan puesto el conjunto hace que sea una herramienta un poco más poderoso que otros que otros, solo no que digamos que cuando hablamos de cosas de software, pues estos conceptos en la dinámica del sistema se podrían realizar, pero el conjunto, todas las características del tema que tengo en la parte profesional que es el modelado de la parte interfaces, voy a compartir también ahí un tema y de recoger la

00:57:34:00 información de este participan hacen que la herramienta sea un poco más poderosa que las otras. Vale, muchas gracias por esta explicación también aquí todas las veces por el chat vamos con una última consulta. El software tiene la posibilidad de aplicar funciones estadísticas a los sistemas que se están simulando. Sí, es. Es un poco lo que contesta de pronto en la primera primera pregunta cuando tú vas y vas a cuantificar cada uno de los elementos del modelo, pues aparecen diferentes funciones, se, eh, estadísticas financieras, los de matemáticas, ecuaciones y pues también se pueden crear algunos ecuaciones, no algunos se bien algunos parámetros para de tipo de lógico if es reiterativos.

00:58:25:27 Entonces para contestar la pregunta exactamente trae algunas funciones estadísticas y se podrían contemplar otras que están integradas. Perfecto Alexander, en el momento no tenemos más consultas. Algo que quieras agregar antes de finalizar esta sesión? El MIR que se construyó en tener persona, una charla introductoria de gestión de operaciones y ese tema es muy extenso, tiene diferentes líneas. Lo que yo les presentaba ya en mi presentación, pues hay diferentes aplicaciones, muy probablemente en este los próximos charlas estaremos hablando ya un poco más en detalle, pero la estructura que presentamos el día de hoy en relación con cómo manejarlo la Súper Alimentación dos, el proceso de acumulación, los retardos, permanecer pendiente.

00:58:58:22 Vamos, que en ese tipo de aplicaciones, simplemente para finalizar la charla del día de hoy y pues para que sepan, hay un punto también ahí hay muy claramente otros momentos para nosotros. Y para terminar, miren que esta pues muy bueno, porque lo electrónico, el hecho de porque ya no sé, de cualquier inquietud sobre temas de, software, pensamiento feliz y otros tengo que soportar, hay que tener mucho equipo técnico.

00:59:32:20 Pues bien, muchas gracias por el espacio y lo felicito. Alexander Disculpa, nos enviaron una última pregunta, te la leo por favor? Es posible utilizar rezagos de varios periodos y rezagos de varios periodos históricos? Muy bien, claro, muy muy claro en la pregunta. Pero a ver, digamos que inclusive operaciones en algunos resultados por la forma de los restantes y por la forma en que se plantea eh?

01:00:12:07 Bueno, de comportamientos no lineales sí eh, que pues es cuando alguna simulación acá aparece un tema exponencial. Muchos de los resultados que tenemos son resultados no lineales, es decir, que en un periodo puede obtener, no sé, se dispara el inventario o se llega al tope y es un paso. Ahora bien, también si uno quisiera tener como tiempos muertos sesiones por ahí, si de pronto espacio de tiempo de la cadena de suministro no está produciendo y produciendo.

01:00:41:04 Pues esto que les acabo de mostrar es una estructura que está basado como en el cambio en el tiempo, dinámica de sistemas propiamente, pero espera que pues también trae otros elementos como convenio y seguimiento, pues socialmente que se cambia en el acumulador por un tema equipamiento. De pronto. Lo cual lo podríamos mirar ahí también trae algo que se llama hermano.

01:01:20:28 Creo. Presentador administrador Pompeyo Arocha. Entonces en la forma de equipo no es diferente, pero lo que hay es que digamos que sí tiene que ver con el, con la miel. Entonces para el primer en entrar es el primero en salir, pero también Pompeyo, que es como emular una banda transportadora. Entonces pues la banda transportadora tuvo una limitante y operacional como ese periodo, pues no tiene producto o hay otro para el tema de acumuladores que se llama Holbein que emula un horno microondas es un microondas.

01:01:48:13 Uno ingresa un material, comida, pasa un tiempo, hay un calentamiento, la comida y entonces ahí pueden haber también los manejos de tiempo. De pronto no se si eso era lo que te quería preguntar nuestro invitado, pero un acumuladores, el que presentamos es el básico, pero hay otros tipos de acumuladores que tienen en cuenta en tiempos muertos o bien el peso.

01:02:10:12 En cierto momento intentó hacer un mejoramiento, no sé si es figura, pero para mayor información respecto al software o en temas relacionados, no dude en contactarnos a través del correo electrónico. Entrenamientos, arroba, software, guion shop, punto com o visitar nuestra página web Triple Ole o punto software guion shop puntocom.

Importancia de la gestión de operaciones en las empresas mediante Stella Architect


La gestión de operaciones en una compañía está relacionada con la planeación, organización, implementación y control de la generación de valor a través de la manufactura de productos o la provisión de servicios. La dinámica de sistemas es un método para modelar, simular y visualizar el comportamiento temporal, las operaciones de manufactura o los servicios que ofrece una empresa, de forma tal que se puedan analizar situaciones y problemas complejos para encontrar soluciones reales y satisfactorias.

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